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Corso di approfondimento - cucina vegetariana

Scritto da 

26 FEBBRAIO 2018

Go veggie!

Sempre più persone scelgono la cucina vegetariana, vuoi per credo ideologico vuoi per motivi di salute. In tanti pensano ancora che si tratti di un modo di mangiare poco gustoso e fantasioso, ma si sbagliano: le nuove tendenze gastronomiche prediligono piatti semplici, poco elaborati ma gustosi e allettanti, sempre più votati al benessere e quindi alle verdure. Le caratteristiche degli ortaggi devono essere preservate, tutto naturalmente a vantaggio del gusto e della salute.

Tomas Marfella, Chef certificato AVI (Associazione Vegetariana Italiana), vi insegnerà a cucinare piatti unici, esaltando il vegetale con le giuste cotture e i giusti abbinamenti. I corsisti impareranno nuove ricette sfruttando i colori delle verdure, per portare in tavola menù creativi e gustosissimi, con grande attenzione alle proprietà dei cibi per una cucina salutare ma che non rinuncia alle delizie del palato.

Il corso si svolgerà presso la nuova sede ICOOK Taste&Share in Via Leopoldo Lucchi, 285 - 47521 Cesena (FC).

 

I corsi di cucina pratici si svolgono con almeno 18 partecipanti ed un massimo di 22. Tutte le preparazioni vengono degustate dai corsisti.

Informazioni aggiuntive

ICOOK Cesena

  • Location: ICOOK Taste&Share Cesena
  • inizio corsi: 26 Febbraio 2018
  • Prezzo: 165
  • Numero Lezioni: 3
  • Serate di lezione: lunedì
  • Orario svolgimento lezioni: 19.00 - 22.00
  • Master Chef: Tomas Marfella
  • Modalità di Pagamento: soluzione unica con bonifico bancario
  • Olitalia
  • Molino Naldoni
  • Iper
  • Amadori
  • Centrale del Latte di Cesena
  • Bassini Logo Blu
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